Dossier alimentation (2e et 3e cycles)

Ce document d'une vingtaine de pages comprend: 

- 11 pages de théorie très illustrée (dont des liens directs avec la PDA et l'alimentation - les technologies de l'alimentation) 

- 8 pages d'activités (recherche dans les circulaires, auto-test, hypothèses, mises en situation et plus encore)

- 1 test de connaissances à utiliser si le coeur vous en dit (un pour le 2e cycle et un pour le 3e cycle)

- une démarche d'expérience à faire devant (ou avec!) les élèves pour démontrer le phénomène de la digestion

- 1 guide de l'élève (notes trouées), 1 guide de l'élève (sans trous) , la version de l'enseignant incluant le corrigé des activités 

Puisque le document aurait pu avoir 50 pages tellement le sujet est vaste, voici les notions sur lesquelles je me suis arrêtée: 

- le guide alimentaire canadien 

- les principaux nutriments

- l'alimentation dans les différents systèmes du corps 

- le sucre

- la lecture d'une étiquette nutritionnelle

- l'eau et les breuvages sucrés (jus vs boisson) 

- le marketing alimentaire 

- les technologies de l'alimentation (pasteurisation, bouturage et marcottage) 

Le document n'a pas été paginé. Cela vous laisse l'option de placer les pages dans l'ordre que vous souhaitez ou d'en enlever !

En espérant que vous apprécierez ce document !